Ringraziamo Francesca per la splendida narrazione della storia del ristorante Il Moro, che ha enfatizzato anche il forte legame tra me, mia sorella Antonella e mio fratello Salvatore.
Leggere il suo racconto entusiasmante sul Menù Ri-Conoscenza, dedicato al territorio brianzolo, è stata un’emozione anche per noi che l’abbiamo ideato, progettato e realizzato.
Il suo elogio al risotto alla monzese e alla milanese, così particolarmente sentito, l’abbiamo davvero apprezzato.
Il suo articolo non solo racconta, ma invoglia a vivere in prima persona un’esperienza culinaria che va oltre la semplice cena: un omaggio alla Brianza e alla passione.
Leggi qui l’articolo che Francesca ha dedicato al nostro ristorante.